Actvités GIE
وحدة تثمين اللوز لبصارة
في إطار مهام مجموعة النفع الاقتصادي لوز بني يزناسن اقتنت المجموعة كمية كبيرة من اللوز على الفلاحين المستفيدين من مشروع تنمية سلسلة اللوز بحهة الشرق من صنف فيرانياس و فيراديال من أحل تكسيرها و إعادة تسويقها
في إطار مهام مجموعة النفع الاقتصادي لوز بني يزناسن اقتنت المجموعة كمية كبيرة من اللوز على الفلاحين المستفيدين من مشروع تنمية سلسلة اللوز بحهة الشرق من صنف فيرانياس و فيراديال من أحل تكسيرها و إعادة تسويقها
وصول الشحنة الثانية من اللوز التي زودها به المتعاونون إلى وحدة التثمين لبصارة.قصد تثمينه و تسويقه، غياب فضاء ملائم للتخزين دفع أعضاء المجموعة إلى تخزين اللوز بقاعات غير معدة للتخزين.
يشهد قطاع غرس أشجار اللوز، الفاكهة ذات الاستعمالات المتعددة والمعروفة بفوائدها الغذائية منذ القدم، تطورا ملحوظا في جهة الشرق، وذلك بفضل الظروف المناخية المواتية والاهتمام المتزايد بهذا النوع من الأشجار. ويعزى هذا الإقبال الملفت على غرس أشجار اللوز إلى تنوع مجالات استعمال هذه الفاكهة بالذات؛ فبالإضافة إلى مزاياها كمادة غذائية Read more…