الوصف
Les amandes grillées et salées font partie de la culture et tradition marocaine et en particulier chez les Béni Snassen. Elles sont présentées aux invités accompagnés du thé, Harcha (galette de semoule) ainsi que du Msemen (crêpe feuilletée) ou baghrir comme signe de courtoisie et de chaleureuse hospitalité.
L’amande est une excellente source de minéraux, essentiels à la bonne santé de l’organisme et de nutriments à haute valeur énergétique (lipides, protides et glucides).
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