الوصف
Poudre d’amandes est une farine d’amandes préparée de 100% d’amandons naturelle Ferragnes et Ferraduel.
La poudre d’amandes est un ingrédient important en pâtisserie. Elle est très fine et idéale pour la préparation des crèmes, fonds de tartes, et gâteaux.
Les vertus sur la santé, dans la cuisine et pour la beauté :
Riches en protéines végétales ;
Riches en acides gras mono insaturés et polyinsaturés : diminuant le risque de maladies cardiovasculaires;
Faible indice glycémique : augmentant le taux de « bon cholestérol » et réduisant le taux de « mauvais cholestérol »;
Riches en fibres alimentaires : normalisant le transit intestinal;
Riches en phytostérols;
Riches en antioxydant: réduisant les dommages causés par les radicaux libres.
Excellente source de nutriments: Oméga 3, Oméga 6, Oméga 9, calcium, potassium, magnésium, cuivre, manganèse, phosphore, fer, zinc et vitamines B2, B1, B3, B9 et E.
Sont excellentes pour les cheveux.
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